猪肉韭菜饺子

时间: 来源:漠漠睡
皮约1000卡,肉馅约1000卡
可包约55个
每顿500卡美滋滋

用料

韭菜450克
瘦猪肉550克
若干片
1-2根
鸡蛋1个
蚝油2-3勺
香油2-3勺
2勺
鸡粉(可选)1勺
酱油2-3勺

猪肉韭菜饺子的做法

  1. 把葱姜切片、切段,加少量冷水,用手揉搓,获得葱姜水

  2. 把肉切块用料理机打成肉馅,加入酱油蚝油鸡蛋和姜葱水,顺同一个方向搅拌,直至肉馅黏在一起

  3. 韭菜切成半厘米左右的小段,加入肉馅中,加盐,同方向搅拌,然后就可以开始包饺子啦!

  4. 包好以后蒸15-20分钟,酱油醋蒜油蘸料,吃就完事了

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