泰式咖喱鸡肉

时间: 来源:漠漠睡

用料

洋葱1个
鸡肉若干
鸡蛋几个人吃打几个蛋
蒜末若干
小的红辣椒若干
芹菜若干
泰式辣椒酱若干
咖喱粉若干
牛奶若干
蚝油若干
若干
生抽若干

泰式咖喱鸡肉的做法

  1. 洋葱切片,鸡肉切小块加盐腌一会,蒜切沫,小红辣椒切段,芹菜切段,葱切段

  2. 鸡肉或猪肉下油锅炒

  3. 变熟以后把所有的材料都放下去炒直到洋葱炒软,盛起

  4. 另开油锅放三勺泰国辣椒酱:顶上香椒膏(最好)或者MAEPRANOM牌辣椒酱,量取决于自己,加咖喱粉,加牛奶搅拌均匀了,再加牛奶,咖喱粉,搅拌均匀

    泰式咖喱鸡肉
  5. 再加牛奶咖喱粉搅拌,加生抽,蚝油搅拌,尝尝味道

  6. 所有材料放进去,炒好,关火

    泰式咖喱鸡肉
  7. 把打好的鸡蛋浇在上面,搅拌,盛起

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