火腿玉米土豆焖饭

时间: 来源:漠漠睡
只拍了成品图,只能凑合看了

用料

农家火腿6片
土豆1个
玉米1根
小白菜3棵
味极鲜1勺
火腿肠1根
三色藜麦50克

火腿玉米土豆焖饭的做法

  1. 先准备土豆,火腿肠切丁,玉米粒,藜麦米,淘1碗米备用,全部加入电饭煲煮,水量比平时煮饭稍微多一点就行,这个水量只能靠自己经验了,我也忘了拍图也没有测量过,主要这些食材都不吸水,所以不能放太多水了。

  2. 煮好后趁热搅拌均匀

  3. 火腿切丁,半肥半瘦的这种,这个火腿类似于金华火腿,图片上这个火腿也是四川我老家特产,我妈自己腌制的火腿,没有的可以买超市的各种腊肉香肠都可代替的。

  4. 1.火腿丁加入未放油的锅内煎出油加入切碎的小白菜一起炒,不用放盐,炒好备用。
    2.锅内放入少许油,加入煮好的饭炒匀,倒入白菜火腿,加入一勺味极鲜酱油炒两分钟即可出锅。

    火腿玉米土豆焖饭
  5. 打包入饭盒即可

    火腿玉米土豆焖饭
标签: 焖饭 菜谱 美食

推荐