肉末炒毛豆

时间: 来源:漠漠睡

用料

肉末200克
毛豆(带壳的)500
蒜瓣两粒
长尖椒3个
食盐,花生油,生抽,料酒适量

肉末炒毛豆的做法

  1. 把肉洗净,切成肉末,加上酱油,料酒,盐,腌制10分钟。把毛豆剥成粒,把蒜瓣切碎,把辣椒成小片。

  2. 热油锅把肉末翻炒一分钟,下蒜蓉,辣椒翻炒,最后放毛豆,如果味道不够再加点盐,翻炒至食材熟透就可以啦。

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