早餐香甜顺滑热饮的玉米汁(10分超简单视频一看就会)

时间: 来源:漠漠睡
甜玉米除了蒸着吃还可以做热饮哦,寒冷的冬天早上来一杯营养又暖身,关键是颜值高制作超简单。

用料

嫩甜玉米1个
玉米淀粉20-40克
1500克

早餐香甜顺滑热饮的玉米汁(10分超简单视频一看就会)的做法

  1. 甜玉米剥皮洗净,退下玉米粒,或用刀削下(刀削的会将玉米胚芽残留在玉米芯里)。

  2. 再清洗一遍,分两次将玉米粒加水放入料理机里粉碎。

  3. 将粉碎的玉米糊过滤一下

  4. 将玉米浆煮开,煮的时候用淀粉和水调一碗淀粉糊

  5. 玉米浆边煮边搅拌,快开时加入淀粉糊。可增加玉米汁浓度,使口感更顺滑。

  6. 嫩甜玉米的淀粉含量不足以使其成为像酒店喝的那种糊状,不加淀粉会分层。水开后再煮3-5分钟就好啦~

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