虾仁蛋炒饭

时间: 来源:漠漠睡
在鼎泰丰吃过蛋炒饭后就一直念念不忘,回家钻研了一下,做了这道快手的美食。

用料

虾仁5-8只
米饭1碗
鸡蛋3个
1根
食用油20克
10克
生抽2勺

虾仁蛋炒饭的做法

  1. 锅里放油炒虾

  2. 虾熟了之后乘出备用

  3. 打三颗鸡蛋,撒一点盐

  4. 打散后放入热油锅中摊熟

  5. 鸡蛋乘出备用(鸡蛋不用摊太熟)

  6. 热锅加油撒葱花爆香

  7. 倒入剩米饭

  8. 米饭打散加入适量盐和生抽拌匀,调到自己喜欢的味道

  9. 倒入备用的鸡蛋饼,和米饭均匀搅拌

  10. 加入备用的虾,均匀搅拌

  11. 出锅即食

    虾仁蛋炒饭
  12. 虾仁蛋炒饭

    虾仁蛋炒饭
标签: 蛋炒饭 菜谱 美食

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