番茄蘑菇汤

时间: 来源:漠漠睡
冬天晚上一个人比较不错 低热量

用料

西红柿1个
鸡蛋2个
金针菇一小把
蘑菇4
嫩豆腐一块

番茄蘑菇汤的做法

  1. 买好的食材,金针菇 去头 ,蘑菇去蒂,鸡蛋打散煎好备用 (我煎蛋后没有切,想漂亮的可以切下) 豆腐切块,番茄切小块

  2. 。炒成糊糊状态。

    番茄蘑菇汤
  3. 加些许盐更容易炒粘稠, 由于我控制体重所以只放了些许盐和蒜调味。

    番茄蘑菇汤
  4. 加入小碗两碗水,加入金针菇,和蘑菇,强迫症的我总喜欢把菇煮半个小时以上,再放豆腐,煮十分钟,再倒入煎好的蛋。再盖着煮五分钟,不要问我为什么我会煮那么久,因为我加的两碗半水,水太多了,我一个人太多了

    番茄蘑菇汤
  5. 最后一个卖家秀

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