清蒸桂花鱼

时间: 来源:漠漠睡
我家土豆爱吃鱼 今天买了条桂花鱼清蒸给他吃

用料

桂花鱼1条
1小块
大葱1段
葱丝少许
蒸鱼豉油1.5勺
适量
胡椒粉适量
料酒半勺

清蒸桂花鱼的做法

  1. 桂花鱼洗净在鱼身两面各划两刀 大葱1段 姜片 葱2根切丝放在水里泡一下

  2. 大葱切丝 姜切片铺盘底

    清蒸桂花鱼
  3. 鱼用胡椒粉 料酒腌10分钟 冲洗下铺在葱姜上面

    清蒸桂花鱼
  4. 水烧开放入鱼蒸8分钟 关火虚蒸5分钟

    清蒸桂花鱼
  5. 倒掉汤汁

    清蒸桂花鱼
  6. 把铺在盘底的葱姜夹掉

  7. 倒入六月鲜蒸鱼豉油

  8. 面上放葱丝 锅中加入适量的油烧到八成热泼在葱丝上

  9. 蒸好的鱼 鲜 香 嫩 土豆基本把这条鱼吃完了

标签: 桂花鱼 菜谱

推荐