零失败西红柿炒蛋

时间: 来源:漠漠睡

用料

西红柿2个
鸡蛋2个
大蒜2瓣
适量
酱油1勺

零失败西红柿炒蛋的做法

  1. 鸡蛋打散,热油下锅,立刻快速搅拌,这样炒出来的鸡蛋就会粒粒分明,状似爆米花。

  2. 西红柿切丁。

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  3. 蒜瓣切碎。

  4. 下油锅翻炒至出汁儿。

  5. 加入刚炒好的鸡蛋,下盐少许,下酱油一勺,焖半分钟出锅。

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