锅贴

时间: 来源:漠漠睡

用料

鸡蛋1个
猪肉里脊肉250g
豆角适量
胡萝卜1根
适量
生姜适量
生粉适量
饺子皮适量

锅贴的做法

  1. 豆角焯水后切丁、胡萝卜切丁、生姜和葱切末

  2. 根据个人口味加入鸡蛋、盐、生抽、胡椒粉、油

  3. 一次吃不完那么多锅贴,顺便包了点饺子冷冻下次吃

  4. 电饼铛加热后刷油、放入锅贴

  5. 待锅贴底部煎至金黄,加入生粉勾芡的水,盖上盖子

    锅贴
  6. 闷八分钟后,水份已蒸发,因为我的电饼铛是上下盘一起打开的,所以顶部也有煎到

    锅贴
  7. 翻开几个锅贴看两面成型情况,还行。

    锅贴
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