家乡臊子面,家里的感觉

时间: 来源:漠漠睡
周末想吃面条,做了碗从小爱吃的臊子面,好吃哈哈哈

用料

土豆2个
胡萝卜2根
豆角6根
西红柿1个
鸡蛋2个
韭菜一把
面条若干
自家肉臊子若干克

家乡臊子面,家里的感觉的做法

  1. 土豆,豆角,胡萝卜切丁

  2. 西红柿,葱切好备用

    家乡臊子面,家里的感觉
  3. 我的肉臊子是家里做好邮寄过来的,在此不分享做法了。先烧油下肉臊子再下葱,后放土豆,豆角和胡萝卜,炒至胡萝卜和土豆7分熟加西红柿,后加少量水煮

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  4. 等水开后继续加水

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  5. 打鸡蛋进去,水开出锅前丢韭菜进去,倒进干净容器。洗干净锅煮面条,面条煮好后捞入碗中,浇上臊子汤

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  6. 可以吃了!

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