简单易做的姜撞奶

时间: 来源:漠漠睡
姜撞奶是很适合女孩子的一款甜品,养颜还暖胃,视频教你百分百做成功。

用料

生姜50g
全脂奶粉50g
白糖两小勺

简单易做的姜撞奶的做法

  1. 选取一块生姜(不要嫩姜)去皮切丝

  2. 我用原汁机提取的姜汁,汁和渣分离,很方便

  3. 姜汁放一旁备用,将50g奶粉和白糖倒入锅内,加入250ML的纯净水,小火煮至周边冒小泡

  4. 煮好的奶不能立刻倒入姜汁内,要晾凉差不多70度左右,然后倒入之前将姜汁搅拌一下,碗底有沉淀的物质。

  5. 倒入牛奶后拿个盘子盖四五分钟左右

    简单易做的姜撞奶
  6. 姜撞奶完成啦,这是我第一次做,整体还可以吧,好吃且不麻烦的一道甜品,在这个寒冷的冬天用它来暖暖胃。

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