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辅食篇•超详细宝宝辅食做法之蛋黄溶豆

发布时间:2019-10-05 19:59:49 作者:美食猎 来源:互联网

辅食篇•超详细宝宝辅食做法之蛋黄溶豆的做法

『蛋黄溶豆』适合六个月以上,已经添加辅食并且对蛋黄不过敏的宝宝,入口即化,不含添加剂的蛋黄小溶豆,吃起来营养又健康

用料  

蛋黄2个
柠檬几滴
婴儿奶粉12克

辅食篇•超详细宝宝辅食做法之蛋黄溶豆的做法  

首先将所需要的食材准备好,打蛋黄的盆要无水无油。奶粉我用的澳洲版a2一段,试过爱他美一段,二段也可以。一定要选用不含消泡剂的奶粉哦、

辅食篇•超详细宝宝辅食做法之蛋黄溶豆的做法 步骤1

将蛋黄捞出滴入几滴柠檬汁准备打发

辅食篇•超详细宝宝辅食做法之蛋黄溶豆的做法 步骤2

直接推到高速打发至浓稠发白,感觉打发有阻力且表面大气泡消失换成中速继续打发。打发到提起打蛋头画八字不消失

辅食篇•超详细宝宝辅食做法之蛋黄溶豆的做法 步骤3

倒入称好的奶粉用电动打蛋器继续低速搅拌。直至搅拌至均匀无颗粒装入裱花袋开始挤溶豆。这时可以先预热上烤箱,上下火100°C,具体温度视自家烤箱情况而定

辅食篇•超详细宝宝辅食做法之蛋黄溶豆的做法 步骤4

裱花袋剪一个小小的口,千万不要剪太大噢

辅食篇•超详细宝宝辅食做法之蛋黄溶豆的做法 步骤5

烘烤25分钟,中间不要打开烤箱门防止塌陷。时间到了如果没烤熟按下去会扁可以继续加烤一会儿。建议第一次做的时候最好守在烤箱旁盯着,拿捏好自己家烤箱的脾气。

辅食篇•超详细宝宝辅食做法之蛋黄溶豆的做法 步骤6

烤好的蛋黄溶豆轻轻一碰就从烤盘脱落了,颗颗饱满圆润,入口即化

辅食篇•超详细宝宝辅食做法之蛋黄溶豆的做法 步骤7

要做果蔬口味只需要加入奶粉之前将果蔬汁和奶粉搅拌匀即可。具体配方在另一个食谱中已发

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