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莲子银耳羹

莲子银耳羹

冬季气温干燥,每天早上给自己来一碗莲子银耳羹,润肺滋阴,生津养胃,养颜养颜,排毒通便,每天必备一碗用料 鲜银耳1/4朵莲子8-10个新疆灰枣3-5颗冰糖适量干桂圆3-5颗(放不放都行)苹果1/4个()...

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潮汕牛肉火锅

潮汕牛肉火锅

作为粤菜的胃,真的很爱吃潮汕牛肉锅!看了很多菜谱都没有介绍,今天忙着做饭也没拍多少照片,希望今天的做法能帮到大家。用料 芹菜1根玉米1根牛肉n克牛骨5根蔬菜若干潮汕牛肉火锅的做法 重点1⃣️锅底可以用...

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在家也能做的Q弹香芋紫薯戚风蛋糕超详步骤剖析

在家也能做的Q弹香芋紫薯戚风蛋糕超详步骤剖析

我相信,大部分人对香芋都有一种欲罢不能的感觉。因为芋头真的是一种很美味的食物!一个美丽的存在!中餐可以将芋头切薄片蒸肉片或做成各种糕点的夹心馅料。西式餐点则可以将芋头做成各种蛋糕或面包的夹心馅料。芋头...

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牛肉蛋饼

牛肉蛋饼

用料 牛肉60克鸡蛋1个黄油10克奶酪10克生菜3片胡萝卜1/4根牛肉蛋饼的做法 牛肉切薄片放锅里煮熟,捞出放料理机,和切片胡萝卜一起打碎倒出碎牛肉末,向碗中打入一个鸡蛋,加入生菜碎末,加少许面粉,加...

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还在冒烟的“青红椒洋葱小炒牛肉”

还在冒烟的“青红椒洋葱小炒牛肉”

用料 牛肉克红椒个洋葱个蚝油勺青椒个白糖克姜片蒜瓣淀粉勺盐克生抽勺还在冒烟的“青红椒洋葱小炒牛肉”的做法 用白糖 酱油 胡椒粉 鸡粉 蚝油 腌制15分钟青红椒粒 姜片 大蒜拍一拍 洋葱切丝 全部准备好...

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香香的QQ的土豆饼呀

香香的QQ的土豆饼呀

用料 土豆2个鸡蛋2个葱花适量盐适量火腿1根土豆淀粉适量白胡椒粉适量香香的QQ的土豆饼呀的做法 宜家的多面工具,把土豆磨成泥~细致活,一定要注意手的安全打入两个可爱的鸡蛋火腿香葱切粒倒入马铃薯淀粉适量...

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自制腌酸菜做法---附酸菜炒鸡胗

自制腌酸菜做法---附酸菜炒鸡胗

小时候生活在农村 没有像现在物质这么发达,还好我家肖姐做菜厉害 家里各种酱和盐菜,酸菜那是相当壮观 那时候不觉得这些菜多么可口 反而现在特别怀念小时候的那些味道 还好我也继承了我家肖姐的手艺,这不这酸...

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100%可以征服任何味蕾的鲜虾面

100%可以征服任何味蕾的鲜虾面

下午和同事闲聊时,得知办公大楼斜对面开了一家海鲜超市,今天开业。下班顺便去逛了一下,品种比较丰富,除了活虾,其它的也没有太多的价格优势。一个人的晚餐也不能将就,何况今天是周末,买上几只虾回家做鲜虾面吧...

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四喜面筋

四喜面筋

冬笋香菇的鲜美都被面筋吸收,超好吃。用料 冬菇4、5朵冬笋一个面筋青椒蚝油、生抽、老抽、糖、猪油、生粉四喜面筋的做法 泡花菇、冬笋切片盐水汆烫去涩,薄皮椒切小块,起油锅下椒片稍稍煸炒盛出待用,油锅里加...

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Coleslaw卷心菜沙拉

Coleslaw卷心菜沙拉

YouTube上播放量最高的肯德基coleslaw食谱。原博主放了3tsp糖,我觉得甜度远不如kfc,所以多加了一点。沙拉需要冷藏12-24h腌制入味,建议提前一天准备。1lb= 453g1tbsp=...

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冬令什蔬炒芹菜叶&时蔬玉米饼

冬令什蔬炒芹菜叶&时蔬玉米饼

本应征菜品对主辅料的选择等有严格要求,但烹调方法则可自行选择,一般会用炒锅、蒸锅等来做,我则采用电饼铛来做一道时令蔬菜,这是特点之一。做完了菜我不洗饼铛(前提是做菜时食材没有焦了的现象),利用做菜时在...

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青椒炒猪肝

青椒炒猪肝

用料 猪肝500克青椒1个生抽2勺料酒2勺姜5片盐5克淀粉1勺糖5克酱油2勺蒜2瓣青椒炒猪肝的做法 洗干净猪肝,切成片泡在水里。泡15分钟之后捞起来用淀粉抓匀。热锅下油,下葱姜蒜,把猪肝放下去炒至变色...

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猪肚山药鸡腿汤

猪肚山药鸡腿汤

猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食。《本草经疏》裁:“猪肚为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益。”可见,猪肚具有益气养胃的功效。猪肚性温味甘,具有补虚损的作用,适合于虚劳、泄泻等患者食用。用料 猪肚...

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包菜炒油豆腐

包菜炒油豆腐

包菜是常见的蔬菜,又称为卷心菜。包菜含有丰富的维生素c、维生素b6、叶酸和钾。包菜的水分含量非常高约90%左右而且热量低,还有很好的保健作用。在中医上经常认为包菜有利于补髓、强壮筋骨、调节六腑,还有清...

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咖喱鱼丸粗面

咖喱鱼丸粗面

❤️老板来份鱼丸粗面~这个比较简单易做 分量是两人份 光盘行动咯用料 鲜面条2份(3块钱的)火锅丸子适量(可以只用鱼丸)咖喱块1.5块土豆1个洋葱1/4个咖喱鱼丸粗面的做法 原图 无滤镜...

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