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泡菜豆腐牛肉饼(适合带便当)

泡菜豆腐牛肉饼(适合带便当)

好吃,下饭,低脂,没有汤汤水水又不会太干太噎。煎的好的肉饼,外壳焦脆,里面鲜嫩多汁,泡菜和豆腐起到解腻的作用,再好吃不过了。用料 辣白菜克牛肉克老豆腐块盐克鸡蛋黑白胡椒粉料酒生抽泡菜豆腐牛肉饼(适合...

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紫薯糕

紫薯糕

上班着就想着双休日在家做啥好吃的,我喜欢饼干和糕点,又不喜欢外面太甜的食物。这款紫薯糕简单方便。用料 紫薯2个模具个糖自己调配澄粉(小麦定粉)200克一包紫薯糕的做法 切片蒸熟加点糖捣碎懒惰的很,...

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青口芦笋意面

青口芦笋意面

夏日开胃又低脂 又能满足味蕾用料 青口贝8-10只芦笋4-6根大蒜两瓣牛肉酱(自己喜欢的辣酱)两勺马苏里拉芝士少许意面两人份青口芦笋意面...

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鲜黄花菜炒鸡蛋(秋水仙碱必须处理干净)

鲜黄花菜炒鸡蛋(秋水仙碱必须处理干净)

夏日清爽美味又富有营养的一道下饭好菜,唯独需要注意的是黄花菜入馔前的处理。黄花菜含秋水仙碱,未经处理会导致食物中毒。菜谱中有详细的处理方法,共三步,切记切记。用料 鲜黄花250g鸡蛋3个辣椒4个大蒜...

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红茶磅蛋糕

红茶磅蛋糕

这两天和磅蛋糕较上劲了,连做了好几个,油是万万不能减的,糖和低粉调整了一下,适合我家的口味。参考奶茶,这款重油重糖的经典蛋糕,加上红茶中和一些甜味,一定不错…………果然,娃说怎么有这么好吃的东西。超有...

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牛肉汉堡

牛肉汉堡

用料 牛肉饼面包糠50克酱油1勺黑胡椒少许鲜牛肉500克盐少许蚝油少许汉堡胚高筋面粉500克鸡蛋1个牛奶300克黄油40克酵母6克汉堡配料沙拉酱少许培根少量生菜少量牛肉汉堡的做法 牛肉切块把牛肉搅...

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快手小菜(腌蒜)

快手小菜(腌蒜)

夏天来了,吃凉面的时候多了,常备一道小菜适宜爽口,腌过的蒜吃后口气也不会那么重用料 蒜白糖白醋小米辣海鲜酱油快手小菜(腌蒜)的做法 蒜适量,用新蒜口感更爽脆新鲜小米辣蒜和小米辣洗净,控干水分。小米...

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豉油鸡

豉油鸡

小美做的豉油鸡,入味鸡肉又特别嫩,关键还省事,夏天用小美做菜就是省力,省时间。用料 姜3片八角1个小葱1小把蒸鱼酱油300克冰糖30克生抽70克老抽10克桂皮一个香叶两片水200克童子鸡1000克豉...

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我是“渣渣张”,果汁还是有渣的好

我是“渣渣张”,果汁还是有渣的好

某日,被白duck怂恿,干了一杯知名面包店的鲜榨果汁,因为他家的特色居然是果汁,挺逗的...... 没想到的是,喝了一口我就服气了。也许是我的味蕾太无知了但他确实超出了我的预设,以至于每次外出,常常会...

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牛腩咖喱面

牛腩咖喱面

用料 牛腩300克咖喱一整块胡萝卜半根姜6片料酒少许盐少许牛腩咖喱面的做法 将牛腩洗干净后直接放进高压锅,加水,加咖喱块,料酒,少许生抽压十五分钟左右即可...

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蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭,看似简单,但要做得好吃,还是需要有所准备。用料 米饭1碗鸡蛋2个胡萝卜1小段玉米粒1小把豌豆1小把火腿肠半根腊肉1小块香菇3只小葱2根蛋炒饭的做法 准备一盘冷饭,2个鸡蛋,打匀备用。玉米粒...

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韭菜猪肉饺子

韭菜猪肉饺子

内容提要:韭菜猪肉饺子

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牙痛

牙痛

雾水葛能够解毒消肿,排脓,清温热。对乳痈,风火牙痛,肠炎,痢疾,尿路感染也有一定的作用。用料 雾水葛蜜枣牙痛的做法 雾水葛加一个蜜枣,两碗水,煲开后继续煲一会就可以了...

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烧茄子

烧茄子

茄子是老百姓家常吃的,再普通不过的蔬菜之一,尤其是夏季正是茄子的旺季,各种茄子纷纷上市,关键是好吃还不贵!茄子我感觉是怎么做都好吃,我用茄子做过很多菜,例如:蒸茄泥、炸茄盒、肉炒茄丁、茄子卤、烤茄子、...

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牛油果鲜虾意面

牛油果鲜虾意面

减脂期间要吃高蛋白、好碳水和好脂肪。这道菜中意大利通心粉(245千卡)+ 虾仁(101千卡)+ 西兰花(54千卡)+ 脱脂奶(16千卡)+牛油果(103千卡)。总热量为520千卡,其中碳水88g,蛋白...

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