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花式抹茶馒头刺猬老鼠

花式抹茶馒头刺猬老鼠

用料 牛奶200克面粉200克白砂糖10克酵母5克抹茶10克花式抹茶馒头刺猬老鼠的做法 将牛奶酵母抹茶糖混合,加入面粉。揉到三光状态。醒发2小时。搓成圆,一边尖一点,用芝麻当眼睛,用面团做耳朵。冷水上...

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红薯面包(红薯馒头)(没出膜)

红薯面包(红薯馒头)(没出膜)

马上要回老家了,家里有一堆东西没消耗完,奶酪还剩一块,面粉还有半袋,酵母也没用完,今天晚上就趁机消耗面粉了,家里已经半年没买黄油了,妈妈说会发胖,可以说半年没给我买过烘焙材料了,面粉还是做月饼剩下了的...

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“福”字南瓜泥馒头

“福”字南瓜泥馒头

做上一批美美的带有喜庆的“福”字馒头来迎接鼠年春节的到来,同时也给家里增添节日的气氛!用料 酵母适量面粉适量南瓜泥适量甜菜粉适量牛奶适量“福”字南瓜泥馒头的做法 1: 南瓜泥的面团发酵好后,揉成一个个...

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奶香蝴蝶造型馒头(一看就会.一做更会)

奶香蝴蝶造型馒头(一看就会.一做更会)

奶香蝴蝶造型馒头,漂亮可爱,萱软蓬松。而且做法简单,一看就会,一做更会!用料 a中筋面粉200克a牛奶100-105克a酵母2克a糖5克a盐1克果蔬粉末,或者食用色素适量奶香蝴蝶造型馒头(一看就会.一...

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全麦香香大馒头

全麦香香大馒头

快过节了,老爸要吃全麦馒头,之前看了许多蒸馒头方子,我每个都会借鉴一点,后来觉得每次都要看好几个方子其中某步的做法及用量太麻烦,索性自己写一个。这个方子同样适用于中筋面粉制作的普通白馒头,不同面粉做出...

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坚果红糖馒头卷

坚果红糖馒头卷

推荐这个营养价值极高的早餐点心,因为加入了红枣、红糖、核桃和黑芝麻等食材,营养特别丰富。红糖有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀等功效,红枣可以补虚益气,养血安神,健脾和胃,黑芝麻和核桃有滋润养颜的功效。用...

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米婆婆酒酿馒头

米婆婆酒酿馒头

酒酿馒头闻着有点酸甜,吃起来口感宣软有嚼头,甜而不腻…用料 天山面粉500克新良酵母5克米婆婆酒酿300整型揉面面粉100克米婆婆酒酿馒头的做法 500克面粉放进面包桶…米婆婆酒酿……300克连米带汁...

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不放油的炸馒头空气炸锅

不放油的炸馒头空气炸锅

前几天丈母娘给了一箱馒头,一整箱,家里三口人啥时候吃完呀。冰箱又放不了,坏了怪可惜的,再说了浪费粮食也不对呀,油炸又太腻,试试空气炸锅,别说还真对得起咱这箱馒头,闺女一顿能吃三、四片!用料 鸡蛋1个水...

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面包机红糖馒头

面包机红糖馒头

用料 面粉500克鸡蛋2个白糖10克盐5克酵母7克牛奶250ml红糖120克面包机红糖馒头的做法 将除了红糖之外的原料放入面包机,先液体后固体,跟做面包一样的放发,然后按发面功能。(我的方子已经是减糖...

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新年炮竹馒头

新年炮竹馒头

用料 中筋面粉120克玉米油2克糖13克酵母1.2克牛奶60克红曲粉适量竹炭粉适量南瓜粉适量新年炮竹馒头的做法 将牛奶、玉米油、面粉、糖、酵母倒入盆中,揉成一个光滑略有粘性的面团揉好的面团预留10克出...

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柏翠云食谱超软清淡土司

柏翠云食谱超软清淡土司

看到那句评论“没鸡蛋牛奶黄油果然很清淡啊,不如蒸成馒头”,心中一动。用这个方子来给老同志“烤馒头”或许会不错:没有什么浓郁的味道,还可以切成一片片来烤。超不超软并不要紧,若能有馒头的口感那就更好。将用...

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『全麦馒头』也可以无比柔软

『全麦馒头』也可以无比柔软

全麦馒头要做到真正的营养,且对血糖友好,全麦粉分量>普通粉分量很重要。别怕,做出来照样柔软,像吃棉花。用料 全麦粉300g高筋粉50-100g酵母3克米糠油/调和油也可25ml小米30g玉米碴30g胚...

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牛奶桂圆干馒头

牛奶桂圆干馒头

桂圆干加进馒头里,那种特别的香味真是让平淡无奇的白馒头变得高大上。用料 桂圆干适量低粉200克牛奶100-105克细砂糖15克酵母2.5克玉米油10克牛奶桂圆干馒头的做法 把酵母用一部分牛奶先搅拌均匀...

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肠卷馒头

肠卷馒头

我家小朋友喜欢吃这个,不会做面食的我认真学习一下,做试试~用料 干酵母2克糖20克面粉150克牛奶80ml火腿肠5根花生油10克肠卷馒头的做法 准备食材牛奶里面放酵母粉融化,加糖融化调好牛奶倒面粉里搅...

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炒小馒头

炒小馒头

早餐吃包子的时候撕点面皮给宝宝吃,突然发现还挺喜欢吃,从此和馒头杠上,变着花样来,南瓜山药馒头,炒馒头等等,发现炒馒头其实营养更丰富一些,有菜,有蛋,有面用料 鸡蛋1个馒头适量青菜适量胡萝卜适量炒小馒...

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