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超级简单的煲仔饭电饭锅版

超级简单的煲仔饭电饭锅版

煲仔饭真的是一个简单又美味食物,饭菜肉蛋一锅就可以完成用料 广式腊肠2根大米(2人份)2.5杯土豆1个香菇5朵鸡蛋1个青菜(油菜)1颗料汁:生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白糖半勺香油半勺超级简单的煲仔饭电饭...

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朴素的香肠菜饭

朴素的香肠菜饭

用料 菜苋(青菜)半斤米饭(隔夜也可)4小碗(2人份)香肠(肥瘦相间)2根盐4克朴素的香肠菜饭的做法 香肠切滚刀块,下油锅煸炒至肥肉透明,盛起待用。注意事项:香肠我用的是金华香肠,肥瘦相间,不能太精,...

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超级消耗青菜的蒸菜格子

超级消耗青菜的蒸菜格子

蒸菜格子,是我老家的一道待客大菜,是每家每户红白喜事,逢年过节必备的菜品。一桌人围坐,餐桌上摆满各种荤菜素菜,大家吃菜喝酒喝饮料,完毕,准备上米饭了时,主家会端上热气腾腾的蒸菜格子,于是所有人开始埋头...

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青菜鸡肉粥

青菜鸡肉粥

用料 青菜100克鸡胸肉100克大米100克水700克盐3克青菜鸡肉粥的做法 水和米放入主锅,以25 分/100°C/反转速度 1烹煮。如万一出现铺锅请把温度下调至98度加入新鲜菜叶和去皮鸡胸肉,以3...

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简单快手菜系列之蚝油青菜

简单快手菜系列之蚝油青菜

青菜是很常见的蔬菜,很多地方叫法都不同,南方人叫小白菜、油白菜、上海青、汤匙菜、北方人叫油菜,它可能是我们平常生活中能遇到的名字最多的蔬菜之一了,然而它的中文正式名却是青菜。青菜也没有季节之分,一年四...

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腐皮青菜(智能无油烟版)

腐皮青菜(智能无油烟版)

全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作!用料 青菜300克豆腐皮2张盐3克生抽1勺料酒1勺腐皮青菜(智能无油烟版)的做法 豆腐皮用温水泡软后,撕成小片,再用手把多余的水分捏挤掉。青菜洗净切段。将3g盐、1勺生...

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简单爽口的呛拌青菜

简单爽口的呛拌青菜

热拌菜比起凉拌菜,同样下饭开胃,但是不同在于更适应冬天,吃起来是热乎乎的。用料 干花椒8粒干辣椒3个生抽2勺食用油50克菜心500克蒜、姜粒少许片麻油少许勺简单爽口的呛拌青菜的做法 备料,菜心淘洗干净...

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青菜鸡蛋汤面

青菜鸡蛋汤面

简单易做,阴冷天气最适合来一碗热气腾腾的鸡蛋汤面!用料 鸡蛋2个青菜10颗面条1份盐1勺酱油1勺胡椒粉少许克蒜苗1根油3勺生姜2克青菜鸡蛋汤面的做法 处理好鸡蛋、青菜、蒜苗及生姜。锅里下油烧热,炒鸡蛋...

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家常青菜小炒

家常青菜小炒

青菜常常是餐桌上的配角,做法也不免单一,但这道青菜用芝麻油和橄榄油煸香蒜粒和生姜粒,再爆炒青菜,最后神来之笔加入青柠汁和芝麻,给唇齿带来一股清流。用料 小青菜600克3厘米长的生姜1块大蒜瓣2瓣青柠2...

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素油青菜包

素油青菜包

参考一个师傅的方子,自己稍做更改,非常喜欢吃青菜包,自己做馅多料足,还可以随自己口味更改成自己最满意的馅料用料 青菜(焯水后挤干的量)500g香菇(或泡发的木耳)100g香干100g盐12g鸡精15g...

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青菜炒豆腐泡

青菜炒豆腐泡

用料 青菜1青菜炒豆腐泡的做法 豆腐泡切两半,青菜洗好热锅放油,放入葱姜炒香,放入青菜翻炒,放人豆腐泡翻炒,可适量加一点点水,盖盖焖一小会,放盐,糖,味精...

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青菜肉末

青菜肉末

用料 青菜5颗姜2片蒜3瓣红辣椒2个耗油半勺生抽1勺食盐一丢丢 料酒半勺青菜肉末的做法 全凭感觉制作,味道还不错,待功夫深厚,再分享步骤。...

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青菜年糕当饭吃

青菜年糕当饭吃

祖籍浙江金华,虽随父母在湖南长大,但是从小寒暑假常常会回到老家爷爷奶奶身边。奶奶是个贤惠、能干的人,每次回家,都会天天烧不同的东西给我们吃,每次要开学回湖南时,爷爷奶奶都还会在念叨,还有这个没有烧给我...

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翠绿的青菜包

翠绿的青菜包

用料 青菜香菇木耳颗面粉400克水200克酵母4克油克盐克白糖克碱克翠绿的青菜包的做法 青菜焯水的时候放点碱,捞出冲凉,切丝挤水。先放油,等开始包包子的时候再调味,不然可能出水和面,发酵致两倍大,包包...

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蒸鸡蛋胡萝卜青菜

蒸鸡蛋胡萝卜青菜

用料 胡萝卜小小半个青菜一小颗鸡蛋3个盐克生抽香油蒸鸡蛋胡萝卜青菜的做法 准备三个鸡蛋。一碗水。胡萝卜剁碎,青菜剁碎。放在一起搅拌,胡萝卜青菜不要放完,.记得过滤一下,这样蒸熟的鸡蛋会更嫩。蒸4.5分...

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