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Food information

凉拌藠头

凉拌藠头

用料 藠头 十来个 生抽 1勺 盐 适量 小米辣 4只 凉拌藠头的做法 将藠头洗干净备用 切好 加上辣椒,盐,花椒,生抽,拌一下,非常爽脆可口...

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韩式葱煎饼

韩式葱煎饼

参考了很多方子,第一遍做的时候把藠头当葱了,味道竟然也很甜,不爱吃葱也可以试一试藠头。煎饼粉买的不倒翁,淘宝搜就有。喜欢厚实口感调稠些,我爸要求摊薄些第二次加了更多水,比较稀。第二次还加了做炸酱面剩的...

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家常蛋炒鲜藠头

家常蛋炒鲜藠头

用料 新鲜藠头960克(处理好后剩450克)鸡蛋1个盐1.5克鸡精1.5克糖1克清水半饭碗食用油2汤勺瘦肉10克家常蛋炒鲜藠头的做法 藠头洗净去头,藠头的叶子很长,可以去掉大部分。至于叶子可以去掉多少...

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酸腌辣藠头

酸腌辣藠头

超级简单的食材用料 藠头500g小米辣200g凉开水适量坛子一个酸腌辣藠头的做法 坛子洗干净,晾干水分藠头洗净滤干水分小米辣滤干水分把藠头和小米辣绞碎《不用太碎哦,不然没口感》把绞碎的藠头和小米辣装到...

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酸藠头炒鸡

酸藠头炒鸡

忘记拍照,封面是扫荡后的残渣。本菜甜酸辣口,色泽亮,食材简单,步骤同各种炒鸡,全靠如丰牌甜酸藠头,一道调味品点亮一道菜。用料 斩好的鸡块 一人份大概六七块如丰牌甜酸藠头适量,六七颗小米椒三四个姜片盐糖...

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五柳炸蛋(改良版)

五柳炸蛋(改良版)

没有买到五柳,所以自己改良了一下用料 鸡蛋4个KFC番茄酱2袋酸藠头适量酸姜适量酸辣椒适量泡酸姜的水适量淀粉适量五柳炸蛋(改良版)的做法 我是把鸡蛋打散后倒入热油里炸火候时间自行掌握,喜欢脆点的可以炸...

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