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超香鲜的水煮肉片(任意打底)

超香鲜的水煮肉片(任意打底)

疫情期间儿子点菜水煮肉片,买了袋装调料做了一次,儿子吃了两片肉,辣到喝了整罐可乐,于是决定自己做。用料 里脊300克花椒25粒蔬菜2种共400克豆瓣酱1勺姜3片淀粉2勺料酒3勺酱油3勺干辣椒4个盐6克...

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私房菜川味儿炝炒菠菜

私房菜川味儿炝炒菠菜

菠菜里放两个干辣椒这味儿够正。用料 菠菜2把蒜5瓣干辣椒3个花椒6粒生抽2勺香醋1/2勺盐适量鸡精适量私房菜川味儿炝炒菠菜的做法 菠菜去根洗干净。起锅烧水,水开后放菠菜焯一下水。焯完水的菠菜过一下凉水...

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香甜南瓜羹

香甜南瓜羹

甜甜糯糯的南瓜羹,热乎乎的中式甜点。完整视频菜谱抖音xmdms 或者微博小美的美食用料 南瓜1kg鸡蛋2个玉米淀粉约20g水600-800ml白糖适量香甜南瓜羹的做法 南瓜煮熟后去皮,若先去皮就蒸熟,...

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水煮肉片(我家的做法)

水煮肉片(我家的做法)

不管是否正宗,反正是我爱吃的味道。我的老爹最厉害!用料 花椒一小撮辣椒面随意蔬菜生菜或油菜或白菜叶子蘑菇银耳通脊盐适量葱姜蒜适量油适量鸡蛋1只玉米淀粉适量水煮肉片的做法 通脊切薄皮,用鸡蛋清和淀粉抓匀...

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牛肉炒饭

牛肉炒饭

家里凉拌剩下的牛肉,还有冰箱里的蔬菜,香菇是之前买的,就随意搭配了,没想到,味道还不错!用料 牛肉适量米饭1碗酱油1勺盐2克莴笋 半根干香菇 5朵大葱2根油 适量牛肉炒饭的做法 牛肉是凉拌剩下的,切成...

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南瓜紫米包

南瓜紫米包

疫情期间冰箱里屯了好多食材,冰了有一段时间,为了合理利用各种食材不造成浪费,我就地取材,做了这个南瓜紫米包,又消灭一些库存,而且实验也很成功,真让人开心。用料 紫米馅紫米150克炼乳60克细砂糖一汤勺...

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南瓜馒头

南瓜馒头

用料 南瓜泥250克普通面粉370克酵母2克南瓜馒头的做法 南瓜馒头用料:南瓜泥250克、普通面粉370克、酵母3克、白糖10克做法:1、南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,然后切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸...

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什锦蔬菜米饼

什锦蔬菜米饼

胡萝卜,木耳,香菇鸡蛋,面粉,米饭,盐,火腿丁,土豆①胡萝卜,土豆切片煮熟。②香菇木耳切小块放入辅食机加入适量面粉,盐一起搅拌成面糊③将土豆泥,胡萝卜丁火腿丁以及面糊放在一个容器里打入一个鸡蛋,搅拌均...

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糙米鲜虾球

糙米鲜虾球

我用了糙米饼,来代替大米。酥脆还带着点清香,配上鲜溜溜的虾肉和甜嫩嫩的玉米,食欲感瞬间爆棚。用料 虾3只山药30克熟玉米粒10克糙米饼15克普通面粉30克鸡蛋1个糙米鲜虾球的做法 准备材料:虾3只、山...

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干煸手撕卷心菜青甘蓝超级下饭菜素菜玛捷斯

干煸手撕卷心菜青甘蓝超级下饭菜素菜玛捷斯

卷心菜、青甘蓝啥啥分不清,还有牛心菜我感觉三种都差不离,烧法也都大同小异!青甘蓝菜相对卷心菜一点;用料 青甘蓝菜1个干辣椒3个蒜片5粒切片花椒粒8-10粒蚝油1勺生抽2勺海盐5克橄榄油10克干煸手撕卷...

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南瓜鸡蛋羹

南瓜鸡蛋羹

想听故事,emmmmm……没有,就是因为自己想吃用料 南瓜一圈鸡蛋1个西兰花小朵蒜粉n克胡椒粉n克南瓜鸡蛋羹的做法 一个鸡蛋调成糊西兰花洗净过水(熟了)备用南瓜蒸熟,加蛋液打成糊不想洗模具,就垫了一层...

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减脂版--炸蘑菇

减脂版--炸蘑菇

用料 面粉适量淀粉适量鸡蛋1个盐适量五香粉适量减脂版--炸蘑菇的做法 蘑菇洗净,挤水,倒入盆中盆中加盐、五香粉颠匀加鸡蛋颠匀加淀粉、面粉,直到蘑菇挂满面糊放入空气炸锅,200°,10分钟,注意翻面观察...

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减脂美人菜沙拉(紫叶生菜)

减脂美人菜沙拉(紫叶生菜)

美人菜是紫叶生菜.紫叶生菜,即叶用莴苣,叶用莴苣在长期的栽培过程中,出现了一个变异品种-紫叶生菜。用料 美人菜2颗春桃5个胡萝卜1/3根沙拉酱酌情减脂美人菜沙拉的做法 美人菜撕小块,春桃和胡萝卜切片加...

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好吃到流泪的懒人韩式拌饭~

好吃到流泪的懒人韩式拌饭~

每次看韩剧的时候,总是被满满酱汁的拌饭吸引看着他们大口大口的吃,超过瘾的学会这道家庭版简易拌饭在家也可以吃出韩料的味道鸭~用料 肥牛卷8个胡萝卜1小段西葫芦1小段豆芽1小把菠菜4根香菇5个鸡蛋1个泡菜...

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补血的菠菜猪肝汤

补血的菠菜猪肝汤

好多年前有一阵儿,爸爸得肝炎住院的时候,妈妈经常煮这道汤,我在端着装着汤的不锈钢罐子去医院的路上,经常馋得流口水。这道汤也补血,我经常想吃,特别是例假后的那几天。可惜的是现在的猪肝和菠菜味道都差了好多...

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