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豆渣粉微波炉蛋糕

豆渣粉微波炉蛋糕

所用おから パウダー(豆渣粉)每100g营养成分:蛋白质:15克脂质:9.1克总碳水:65.5克,其中糖质2克,膳食纤维63.5克。不要被总碳水的数字吓到,看膳食纤维占主要成分,那么膳食纤维属于碳水化...

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豆渣粉年糕~洋车前子壳粉

豆渣粉年糕~洋车前子壳粉

日本人过年都会吃年糕(もち),不过生酮后就没再吃过了,看朋友吃,馋了,试试做份年糕,记录下来。之前用きな粉做过软饼等用来代替杏仁粉等生酮粉类,后来逛超市又发现了おから パウダー(豆渣粉)同样高纤低碳还...

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营养师的饮食日常

营养师的饮食日常

回顾一下,半年来的手作食物。学习营养以来,慢慢开始为自己和家人调整餐单。能坚持下来,真心很高兴。从随便吃香喝辣的初级吃货,到现在讲究搭配的营养师操作,深深体会到饮食健康实在太过重要。年前这段时间都在陆...

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很多并发症,饮食有重点

很多并发症,饮食有重点

原标题:很多并发症,饮食有重点受访专家:东南大学附属中大医院内分泌主任医师 李 玲 □副主任医师 魏 琼为了保持血糖平稳,糖友很关心自己在饮食上需要注意什么。东南大学附属中大医院内分泌主任医师李玲说,...

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“五谷为养”可增寿防病不吃主食减肥最易反弹

“五谷为养”可增寿防病不吃主食减肥最易反弹

原标题:“五谷为养”可增寿防病不吃主食减肥最易反弹编者按近年来,“不吃或少吃主食”一直被不少女性津津乐道,甚至奉为减肥宝典。其实,这种减肥方法不仅有损健康,而且体重还容易飞速反弹。早有大量研究表明,碳...

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你买的“粗粮食品”多是精加工

你买的“粗粮食品”多是精加工

原标题:你买的“粗粮食品”多是精加工受访专家:中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红近年来,富含膳食纤维、维生素、矿物质的全谷杂粮备受追捧,“粗粮”这一类似概念也一起走红,各种“粗粮食品”层...

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多摄入4类营养血管变年轻

多摄入4类营养血管变年轻

血管老,人就老。人体就像一棵大树,血管如同根系,它们保持年轻,人才能永葆活力。膳食纤维:控压调脂。膳食纤维,尤其是水溶性膳食纤维可降低血浆胆固醇水平。流行病学调查证实,充足的膳食纤维可降低冠心病、动脉...

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不可溶膳食纤维有助预防糖尿病

不可溶膳食纤维有助预防糖尿病

原标题:不可溶膳食纤维有助预防糖尿病新华社柏林12月14日电 (记者田颖)德国人类营养研究所近日公布的一项研究结果显示,多食用不可溶膳食纤维有助于预防2型糖尿病,对于空腹血糖高的人以及肥胖者尤为有益。...

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豆渣营养有三高

豆渣营养有三高

原标题:豆渣营养有三高豆渣是打豆浆后剩下的固体残渣。很多人选择将其扔掉,但这样做其实浪费了很多营养,因为豆渣营养上有“三高”。高膳食纤维。每100克的豆渣中含有9.7克膳食纤维。膳食纤维可促进肠道蠕动...

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吃杂粮多喝水

吃杂粮多喝水

原标题:吃杂粮多喝水“吃杂粮缓解便秘”的说法深入人心,然而,很多人亲身实践后却发现便秘更严重了,原因之一可能是水摄入不足。杂粮富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,但需要靠水分的帮助。膳食纤维有很强的吸水性...

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膳食纤维可防结直肠癌?有点道理

膳食纤维可防结直肠癌?有点道理

原标题:膳食纤维可防结直肠癌?有点道理经常能看到各类辟谣,一些被我们奉为“防癌圣品”的食物,其作用好像没有想象得那么大。但在大家的印象中,谷物和粗粮好像对于预防结直肠癌作用是很大的。实际情况如何呢?...

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糖友熬粥,加粗粮和菜

糖友熬粥,加粗粮和菜

古往今来,养生学者对于粥都有不少讲究,“粥后一觉,妙不可言” “老年有竟日食粥,不计顿,饥即食,亦能体强健,享大寿” “世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙”然而,很多糖友都...

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