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啤酒鹌鹑蛋红烧肉无油配方更健康

啤酒鹌鹑蛋红烧肉无油配方更健康

用料 鹌鹑蛋10个五花肉150克老抽1勺姜3片香叶2片八角3个生抽1勺盐1茶匙啤酒1瓶黄糖2茶匙啤酒鹌鹑蛋红烧肉 无油配方 更健康的做法 备料 五花肉切块 鹌鹑蛋煮熟去壳油炸\煎鹌鹑蛋 会让表面更结实...

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香而不腻的红烧肉

香而不腻的红烧肉

要做好一盘好吃的红烧肉,食材很重要,最好选用肥瘦相间的三层肉,也就是我们常说的五花肉。当然做法就更重要了,要想做出的肥而不腻,入口即化的红烧肉,只需要多加一步,今天这个菜谱是我做个无数次红烧肉,总结出...

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红烧肉#不翻页导图

红烧肉#不翻页导图

非常不喜欢一边做菜一边拿油腻腻的手去翻手机菜谱突发奇想 把菜谱变成思维导图点开一目了然多方便如果你也喜欢这样简单明了的方式关注我,我们一起进步吧~^_^用料 五花肉一餐量料酒1勺15ml生抽2勺醋3勺...

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简单实用红烧肉

简单实用红烧肉

用料 五花肉500克冰糖小块7块料酒5勺桂皮1块生抽5勺八角1个蒜5瓣老抽3勺盐4克姜3片蚝油1勺葱半根香叶3片简单实用红烧肉的做法 五花肉,改刀切段凉水泡出血水,大概半小时冰糖下锅,油炒糖色,放入葱...

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红烧肉·卤汁蛋·盖饭便当

红烧肉·卤汁蛋·盖饭便当

这是我下厨二十几天来,第一次烧红烧肉。零基础零经验的菜鸟,就这么觉得大概差不多得烧了。上周末,返程隔离期满,拿到出入证被小区放出来了,哎呦喂,这感觉真好。周一复工的第一天,在11路下班路上,我顺道去盒...

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《小Q厨房》第十九集:家常红烧肉

《小Q厨房》第十九集:家常红烧肉

忘记拍照片了 啊啊啊用料 五花肉500克料酒100ml姜片5片八角2个盐2克老抽5勺酱油5勺鹌鹑蛋30个《小Q厨房》第十九集:家常红烧肉的做法 五花肉不用切过一下水 煮沸煮开拿出来切成块 放入锅中煎成...

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爸爸吃的停不下来的千张结板栗红烧肉

爸爸吃的停不下来的千张结板栗红烧肉

很好吃 很简单用料 五花肉克千张结板栗葱爸爸吃的停不下来的千张结板栗红烧肉的做法 猪肉切方块,冷水焯肉(看肉的状态,不焯其实也行)热锅热油,温度要高,锅烧到发烟那种。放入猪肉(一开始不要翻动),过一会...

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梅菜红烧肉

梅菜红烧肉

想吃梅菜扣肉,但是没有配料了,没关系红烧肉也好吃 *(因为是自己吃,所以做的量非常少,配料都是看感觉来的,没有固定的配方)用料 有肥有瘦的猪肉适量泡过水的梅菜抓一小把,水泡过会变多一点糖一勺干辣椒1个...

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不怕把糖炒苦的红烧肉

不怕把糖炒苦的红烧肉

甜辣甜辣的红烧肉,浓郁的汤汁拌饭超满足!!用料 五花肉2斤冰糖10小块料酒2勺酱油3勺姜8片盐适量干辣椒适量香菇16朵醋1勺不怕把糖炒苦的红烧肉的做法 锅中倒油,小火下带皮的肥肉块,生姜片。炒出油表面...

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青鱼干鲍鱼红烧肉

青鱼干鲍鱼红烧肉

用料 五花肉1000克鲍鱼6只冰糖适量姜5片八角2个香叶5片李锦记红烧汁5勺啤酒约一千毫升青鱼干一块桂皮1小块盐适量蒜半头青鱼干鲍鱼红烧肉的做法 青鱼干提前浸泡至少五个小时、五花肉切方块焯水、鲍鱼洗净...

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新手也能成功的鹌鹑蛋红烧肉

新手也能成功的鹌鹑蛋红烧肉

用料 五花肉250克冰糖10克料酒1勺老抽1勺姜3片‘生抽2勺新手也能成功的鹌鹑蛋红烧肉的做法 将肉切成小丁。最好用五花肉,因为肥的部分巨好吃啊!(家里剩的不知道是什么部位的,我把带肥肉的部分切下来做...

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本帮经典红烧肉

本帮经典红烧肉

美味的本帮经典 对新手极其友好 原帖是唐妈小厨的金牌红烧肉 做过amanda老师的红烧肉 以及其它若干版本 不会糊锅 颜值 美味俱佳的版本 你要不要试一试用料 五花肉500克生姜(焯水)三四片鸡蛋七八...

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又红又专的红烧肉

又红又专的红烧肉

无论是饭店还是父母,做的红烧肉都小小的。我自己做,就切大块的!用料 五花肉1000克生抽适量葱姜适量老抽适量盐适量糖适量红腐乳汁适量又红又专的红烧肉的做法 猪肉切大块,冷水下锅,焯水。洗干净,放入锅中...

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不焯水不用炒糖色的拿手硬菜红烧肉

不焯水不用炒糖色的拿手硬菜红烧肉

今天的菜单不算快手 但 是我能上得厅堂的拿手硬菜之一 我家人都超爱吃 这个红烧肉一点都不腻!!开火大小 烹饪时间 材料用量我都会写清楚的 只要乖乖遵守 确保大家不翻车用料 五花肉700克姜片20克葱段...

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严哥的招牌红烧肉

严哥的招牌红烧肉

用料 五花肉克冰糖克桂皮块生抽勺八角个老抽勺花椒粒姜片盐克料酒勺酱油勺严哥的招牌红烧肉的做法 第一步,切块、冷水入锅放姜片葱段,煮开洗净入锅煎至两面金黄,盛出来第二步 在锅里放八角一个、花椒若干,再放...

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