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超好吃的芋泥

超好吃的芋泥

浓郁的椰香不会覆盖芋泥的本味,反而让原本质朴粗粮口感的芋泥更显高级。无论是做蛋糕夹心,还是做馅,都超好吃的!用料 荔浦芋头 200g 椰浆 200克 白砂糖 3...

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台湾女孩在新疆烘焙“多味人生”

台湾女孩在新疆烘焙“多味人生”

据新华社乌鲁木齐11月17日电 从在网上遇见一位新疆男孩开始,台湾女孩潘姵蓉的人生改变了。7年前,25岁的潘姵蓉从台湾来到4000公里外的新疆乌鲁木齐,遇见了爱情。7年间,她实现了烘焙梦想,手中的甜点...

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入口即化❗️比慕斯还好吃的柠檬巴巴露亚

入口即化❗️比慕斯还好吃的柠檬巴巴露亚

奶香浓郁,口感入口即化,似雪糕又似慕斯,好吃到哭柠檬的清香,清爽不腻,太爱这个味道啦~一定不要错过,超级简单易做~赶快试试吧~此配方用的4寸模具!用料 奥利奥饼干碎 40克 黄油 1...

时间:来源:美食猎人
奶枣 | 3种口味

奶枣 | 3种口味

最近比较火的一款小零食-奶枣...做法跟棉花糖版的牛轧糖、雪花酥都是差不多的,就是把材料换成了红枣,哈哈...但我发表下个人意见哈,我还是比较喜欢吃牛轧糖和雪花酥,哈哈...不多说了,上材料。。。小贴...

时间:来源:美食猎人
杯子蛋糕图鉴(超多灵感)

杯子蛋糕图鉴(超多灵感)

这些是我发布在我weibo的杯子蛋糕图鉴,都来自于俄罗斯 用料 杯子蛋糕 数个 奶油或奶油霜 适量 水果或鲜花 适量 巧克力或饼干 适量 杯子蛋糕图鉴的做法...

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外酥里糯~会爆浆的巧克力烤糯米!零难度

外酥里糯~会爆浆的巧克力烤糯米!零难度

今天和大家分享外酥里糯的巧克力糯米糕,夹心放了巧克力、吃起来外皮酥脆3里面香甜软糯,咬一口还爆浆、浓郁的巧克力味、太好吃了,赶快做起来超级简单、喜欢的你不要错过 用料 糯米粉 160克...

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【视频】超详细!蛋糕抹面全过程~|知味人生

【视频】超详细!蛋糕抹面全过程~|知味人生

听说今天的蛋糕抹面视频在b站上了首页,是可以让我开心一整天的大确幸,来,让我收割一下大家的赞吧~奶油蛋糕抹面全过程之所以这么受关注我想是因为大家觉得过程有趣又有点神秘吧,大家有没有小时候趴在蛋糕店门口...

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蛋糕卷各种失败案例

蛋糕卷各种失败案例

经常看到有朋友在讨论关于蛋糕卷的一些问题。为什么蛋糕卷会开裂,为什么会掉皮,为什么做不出毛巾面。周末的时候大概花了两天时间,浪费了几十个鸡蛋,给大家做了一些错误的示范,希望大家可以通过这些错误案例里找...

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外酥里糯,零失败做粑粑坊同款糯米蛋糕

外酥里糯,零失败做粑粑坊同款糯米蛋糕

最近迷上了糯米蛋糕,外酥里糯的,真的好吃到停不下来!快来和我一起在家做吧,学会就不用出去买啦!用料 鸡蛋 2个 玉米油 10克 纯牛奶 60克 糯米粉 75克 白...

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这套下午茶 暗藏了“珠玑”

这套下午茶 暗藏了“珠玑”

进入11月,冬天已然开启。南方的冬天不似北方寒冷,只是早晚间多了几分寒意,而在广州更是阳光普照,我们更习惯合并称之为“秋冬”。暖阳打在人的脸上,暖意从心间直升而起。尤其是下午茶时光,更加愿意选择在户外...

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酥到掉渣❗️烤箱必做的美食,抹茶花环曲奇

酥到掉渣❗️烤箱必做的美食,抹茶花环曲奇

今天给大家分享一款好看又好吃的曲奇饼干,抹茶花环曲奇做起来很简单,烘焙小白一看就会,学会就不用再买啦!用料 黄油 60克 糖粉 25克 淡奶油 30克 抹茶粉 5克...

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入口即化❗️柠檬巴巴露亚

入口即化❗️柠檬巴巴露亚

巴巴露亚~一种嫩滑的慕斯,一般由调味,奶油,蛋奶酱混合而成,,这款柠檬巴巴露亚~用了柠檬蛋奶酱,柠檬酱淡奶油~浓浓的蛋奶香柠檬的酸甜清香,冰淇淋般的口感~入口即化~,为了做成可以脱模的形状,我多加了...

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免打发!搅一搅就能做的巴斯克流心蛋糕,附最全烘焙攻略~

免打发!搅一搅就能做的巴斯克流心蛋糕,附最全烘焙攻略~

今天分享的是一个会流心的网红蛋糕~材料简单,做法更简单!香浓的芝士味,口感顺滑,好吃到爆~另外分享一套我整理的关于烘焙的食谱资料,算是很齐全了:烘焙的入门知识、蛋糕、饼干、面包、西点、还有各种烤箱美食...

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低脂红薯千层糕

低脂红薯千层糕

非常好吃又高颜值的红薯千层糕,真的是好吃到停不下来!非常适合当早餐或者下午茶。害怕胖的小伙伴推荐使用脱脂纯牛奶,加上红薯又是减脂非常好的食物,所以一款低脂红薯千层糕就出炉了。步骤简单,家里来客人了的话...

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低脂抹茶慕斯蛋糕!好吃不长胖❗️免烤箱

低脂抹茶慕斯蛋糕!好吃不长胖❗️免烤箱

最近总有集美问我太想吃慕斯蛋糕,但又怕发胖该怎么办今天就分享给大家一款好吃不长胖的慕斯蛋糕无需烤箱,做法也超级简单,20分钟就能搞定 用料 减脂饼干 30克 黄油 12克 抹茶...

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