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家庭烤箱版自制烧烤

家庭烤箱版自制烧烤

小年夜,看某app上学的烤箱做烧烤,在超市买好食材,回家试试吧~用料 火锅料自选土豆2个酱油2勺蚝油2勺烧烤粉1勺大蒜3瓣小米辣椒3个糖1勺食用油2勺辣椒粉1勺孜然粉1勺家庭烤箱版自制烧烤的做法 土豆...

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泰式红咖喱龙利鱼(健康少油)

泰式红咖喱龙利鱼(健康少油)

本咖喱女皇又上线了~龙利(巴沙)鱼味道和营养都差不多,高蛋白低脂又低卡,盒马还经常买一送一,简直是健身人士的福音!像龙利鱼这种话本身没什么味道的鱼很适合重口味的做法,例如蒜蓉,番茄,泡菜,这回给大家提...

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蛋挞空气炸锅

蛋挞空气炸锅

说在前面,不是自创,原材料用量是“国平爱烘焙”的,只是他的是烤箱,我的是空气炸锅厨房小白记录下菜谱用料 牛奶(我用的低脂牛奶)100克糖15克鸡蛋(全蛋)1个塔皮6个蛋挞空气炸锅的做法 牛奶砂糖成品!...

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番茄烤翅

番茄烤翅

用料 鸡翅12个西红柿2个杏鲍菇3个盐克黑胡椒粉罗勒叶粉大蒜葱段番茄烤翅的做法 1.鸡翅根洗净控水,用盐、胡椒粉、橄榄油腌制20分钟2.烤盘铺锡纸,杏鲍菇切薄片垫底码入烤盘,番茄切厚片铺在杏鲍菇上3....

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目鱼大烤春节必备硬菜

目鱼大烤春节必备硬菜

记得小时候,饭店里“目鱼大烤”是一道高价菜,家人就餐 一般是不点的,有特别招待的客人,会上一道大烤菜,以示主人家的隆重。家常菜也较少做这道菜,原来以为一是价格贵,家里老人不舍得,二是工艺复杂难制作。后...

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鸡腿烤杂蔬(珐琅锅)

鸡腿烤杂蔬(珐琅锅)

一款方便简单的菜肉一锅端,汤汁拌饭真的超好吃~优质的珐琅锅锁水性能很好,不加一滴水,但做出的鸡肉鲜嫩且多汁,里面的杂蔬吸收了鸡腿的鲜香和酱汁的滋味,也特别入味好吃。特别提示,我因为特别喜欢这个汤汁拌饭...

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肉松小贝(低脂无油,自制肉松、沙拉酱)

肉松小贝(低脂无油,自制肉松、沙拉酱)

放假回家买了鲍师傅,家人很喜欢!自己做了一下很成功减肥党偶尔吃一吃也没关系。没烤箱也可以做!用料 ⭐肉松鸡胸肉300g1块海苔1片白砂糖(甜菊糖)20克⭐卡仕达酱牛奶150克蛋黄2个白砂糖(甜菊糖)2...

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《昨日的美食》之东坡肉

《昨日的美食》之东坡肉

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.14 #109。豚の角煮甜咸风味的红烧五花肉,经过长时间炖煮,糖和脂肪共同作用下产生的美拉德反应,风味极其诱人。太罪恶了。我做了500g的量,是书中...

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做法简单不腥而美味的~豆豉蒸带鱼

做法简单不腥而美味的~豆豉蒸带鱼

大家习惯了红烧带鱼,糖醋带鱼,炸带鱼,有没有试过这种做法简单而又不腥的蒸带鱼,过年可以给亲朋露一手。用料 带鱼1条豆豉1勺盐1克姜3片葱丝适量番茄酱2勺蒸鱼豉油3勺猪油或食用油15克料酒1勺做法简单不...

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牛蒡与嫩嫩的鸡肉

牛蒡与嫩嫩的鸡肉

这是一位日本朋友教给我的。我又酌情做了一些调整。制作简单却意外地好吃。作为便当的主菜也是可以的。用料 食材胡萝卜50g左右鸡胸肉200g左右牛蒡100g左右调味料糖15g日式酱油或生抽30ml味淋30...

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亚洲风情香甜炖牛小排

亚洲风情香甜炖牛小排

经过两次烤制的牛小排炖制酥烂入味,搭配米饭或者色拉,绝对舔着手指吃干抹净!用料 牛小排1.5kg蚝油1/2量杯马来西亚甜酱油(kecap manis)1/4量杯红糖1/4量杯麻油1茶勺黑醋3汤勺蒜泥4...

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茄汁红烧大虾

茄汁红烧大虾

新年来临,大虾是年夜饭里少不了的大菜。加了茄汁的大虾不但更加鲜美,还增加了酸甜滋味。用刀唛花生油来制作这道菜,口感丰富、色泽艳丽、诱人食欲,也突显出红红火火的喜庆年味,寓意节节高升,吉祥如意!我做过几...

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减脂营养美味的清蒸鳕鱼

减脂营养美味的清蒸鳕鱼

鳕鱼营养丰富,低脂,特别适合减脂时食用。用料 鳕鱼2块减脂营养美味的清蒸鳕鱼的做法 鳕鱼用料酒,白胡椒粉,黑胡椒粉,葱,姜腌制半个到一个小时,然后上锅蒸8分钟,出锅浇上蒸鱼豉油即可。...

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超简单~超快速~牛肉饭&亲子丼

超简单~超快速~牛肉饭&亲子丼

一种方式两道料理,省时简单超快速,这个是小饭量两人份的用料 牛肉卷2人份白洋葱1个大蒜4瓣酱油2勺料酒1勺糖半勺鸡蛋2个超简单~超快速~牛肉饭&亲子丼的做法 洋葱一半切块,与大蒜、酱油、料酒、...

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好吃养胃蔬菜鸡蛋火腿粥

好吃养胃蔬菜鸡蛋火腿粥

家附近有一个粥店,和同事去时最爱吃她家的蔬菜粥,自己也琢磨着做了做,感觉基本上复制了他家的味道。而且很适合晚上不太想吃饭,但是不吃饭又会饿时,或者是胃痛时吃用料 鸡蛋2个火腿肠可加可不加根大米适量杯青...

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