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百吃不厌牛奶甜餐包(用了十年的方子)

百吃不厌牛奶甜餐包(用了十年的方子)

(图1) 面粉加入盐,鸡蛋用搅拌机慢速搅拌均匀后再加入室温软化的黄油成为光滑的面团。揉好的面团放到大盆里,用干布盖上放到温暖的地方,或是放到烤箱里,把烤箱灯打开。等上1个小时,或是等到面团是原来的两倍...

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低脂抹茶慕斯蛋糕!好吃不长胖❗️免烤箱

低脂抹茶慕斯蛋糕!好吃不长胖❗️免烤箱

最近总有集美问我太想吃慕斯蛋糕,但又怕发胖该怎么办今天就分享给大家一款好吃不长胖的慕斯蛋糕无需烤箱,做法也超级简单,20分钟就能搞定 用料 减脂饼干 30克 黄油 12克 抹茶...

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叉烧肉-不用烤箱不用叉烧酱.比买的还好吃.而且更健康

叉烧肉-不用烤箱不用叉烧酱.比买的还好吃.而且更健康

叉烧肉是广东的传统名菜之一。叉烧肉,色泽鲜明、香味四溢,好吃不腻,吃完还想吃!用料 五花肉(梅花肉) 500克 生抽.蚝油.蜂蜜 各2勺 白酒(可不放) 2勺 红腐乳汁...

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免烤箱·酸奶芋泥吐司伪蛋糕

免烤箱·酸奶芋泥吐司伪蛋糕

顾名思义就是吐司片做的蛋糕~不需要烤箱,减脂期的解馋小甜品!整体湿润细腻,和小蛋糕的口感一模一样!用料 芋头 适量 牛奶 适量 奶粉 紫薯粉 (可不加) 吐司 3片...

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免烤箱·酸奶芋泥吐司伪蛋糕

免烤箱·酸奶芋泥吐司伪蛋糕

顾名思义就是吐司片做的蛋糕~不需要烤箱,减脂期的解馋小甜品!整体湿润细腻,和小蛋糕的口感一模一样!用料 芋头 适量 牛奶 适量 奶粉 紫薯粉 (可不加) 吐司 3片...

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无需揉面❗️懒人版香酥苹果派❗️外酥里嫩

无需揉面❗️懒人版香酥苹果派❗️外酥里嫩

苹果派自己在家就能自制,比外面卖的还好吃无需揉面,简单易做,酥到掉渣~一定要试试哦~ 用料 手抓饼 2片 苹果 2个 黄油 10克 糖 30克 水淀粉 少许...

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超级好剥皮的糖炒栗子烤箱版(零失败)

超级好剥皮的糖炒栗子烤箱版(零失败)

用料 板栗 500克 冰糖 100克(按水量) 水 适量 食用油 适量克 超级好剥皮的糖炒栗子烤箱版(零失败)的做法 栗子刷洗干净,我买的怀柔非嫁接板栗。强力...

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香甜可口烤箱板栗

香甜可口烤箱板栗

不过也不能太大力,如果太深割到里面的板栗肉出来板栗可能会跟着壳一起开花。烤箱预热200℃ 然后去把板栗用水清洗干净 把它放在铁盘上,如果不喜欢干的小伙伴可以放一丢丢水在盘子里。我自己刷了一丢丢油在板栗...

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意大利Biga酵头夏巴塔面包

意大利Biga酵头夏巴塔面包

迷上做面包以后制作了很多种面包,感觉最钟爱的还是这款夏巴塔面包,无糖加少量橄榄油,健康又美味,深深为她着了迷。这次用了意大利Biga酵头制作,更加烘托出了麦香的味道。用料 高筋面粉 400克...

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免烤箱❗️自制隔夜还超软的冰皮月饼✔️

免烤箱❗️自制隔夜还超软的冰皮月饼✔️

但是今天这款冰皮月饼就不一样啦,超级简单,没有那么多的要求,基本一次成功,而且冰冰凉凉的吃起来真的很爽好嘛!用料 牛奶 克 免烤箱自制隔夜还超软的冰皮月饼的做法 [皮]奶+油+糖拌匀...

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有手与烤箱就能做的桃山皮月饼

有手与烤箱就能做的桃山皮月饼

用料是一个50g月饼的用料,如需增加自行乘以倍数。用料 馅料 25克 桃山皮 25克 有手与烤箱就能做的桃山皮月饼的做法 桃山皮25克,玫瑰豆沙馅25克。这里都买的是网上现成...

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「香香噴噴」烤箱烤雞翅

「香香噴噴」烤箱烤雞翅

之前試過一次烤翅,覺得皮不很脆,所以又試了一次 用料 鸡翅 6个 生抽 若干 料酒 若干 蚝油 若干 盐 若干 胡椒粉 若干克 檸檬片 2片...

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一次成功的奶黄流心馅月饼

一次成功的奶黄流心馅月饼

很喜欢奶黄流心馅月饼,以前试了几个方子,也买过市售的流心馅,结果市售流心馅完全冻不上,往奶黄馅里挤流心又很不容易收口,还非常软,而且大多会爆开,有个别成功的切开完会不流心,放弃了。我这次用的市售奶黄馅...

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广式月饼50g用的美的小烤箱

广式月饼50g用的美的小烤箱

50g月饼:4:6 皮20克莲蓉馅30克莲蓉馅500克豆沙馅500克能做50g一个的月饼34只买的广州酒家的馅料,两包称了一下,总共1020g 所以本着把馅料用完我的月饼皮也是做的刚好份量糖浆是自己...

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奶豆腐月饼

奶豆腐月饼

记个笔记,想要做奶豆腐的月饼,可是厨房里搜到的都是加糯米粉的,自己调整了一下方子,还不错,记录下来,第一次发菜谱,还不太会用,尽量写明白,这个方子可以做大概20个50克月饼。用料 饼皮...

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