美食资讯

Food information

茭白松茸炒肉丝

茭白松茸炒肉丝

茭白炒肉丝里加了松茸,有一股菌菇特有的香味,不一样的口感 用料 茭白 2根 新鲜松茸 适量 里脊肉 适量 茭白松茸炒肉丝的做法 1.茭白切丝,猪里脊切丝,新鲜松茸切...

时间:来源:美食猎人
松茸闷饭

松茸闷饭

小常识:每年7—10月份是松茸采摘最好的季节,松茸属于药食同源,松茸对高血压还有冠心病、脑血栓等慢性疾病产生预防的作用。用料 松茸 6个 米 2杯 鸡里脊肉 100g 火...

时间:来源:美食猎人
鲜掉牙的松茸虫草花排骨汤

鲜掉牙的松茸虫草花排骨汤

用料 排骨 400克 虫草花 20克 松茸 4个 莲藕 1节 茶树菇 10克 杏鲍菇 1个 竹笋 3-4个 山药 1-2根 红枣...

时间:来源:美食猎人
高端的食材要用最朴素的烹饪方法

高端的食材要用最朴素的烹饪方法

朋友送了我们一箱松茸,挺新鲜的需要抓紧时间吃,味道不错有点类似杏鲍菇的味道哈哈 用料 松茸 3个 克 盐 适量 黑胡椒 适量 高端的食材要用最朴素的烹饪方法的做法...

时间:来源:美食猎人
松茸宴

松茸宴

被日本人奉为“神菌"的松茸,营养均衡,富含人体所需的大部分基础营养,而且它的营养元素分子小,极易吸收,适用于任何年龄群和任何身体状态。松茸的功效非常之多,接下来我们就一起来看看神奇的松茸到底具有哪些...

时间:来源:美食猎人
新鲜松茸的存放

新鲜松茸的存放

每年夏季都是吃松茸的季节,但是一次也吃不了这么多,如何保存才能更好的保持风味和口感呢?用料 松茸 克 新鲜松茸的存放的做法 收到的松茸是这样的,很可爱,胖乎乎。收到以后要滴尽快擦干表...

时间:来源:美食猎人
小炒松茸

小炒松茸

一箱松茸,吃了刺身,炖鸡汤汤,黄油煎的不同做法后,在试试最最朴实的云南的小炒松茸。用料 松茸 8个 杭椒 4个 朝天椒 2个 姜片 3片 香葱 1根 蒜...

时间:来源:美食猎人
鲜到掉下巴的松茸母鸡汤

鲜到掉下巴的松茸母鸡汤

松茸季不炖一锅松茸鸡汤,简直白瞎了这么好的松茸!炖松茸鸡汤首选老母鸡,老母鸡炖出来的鸡汤最为出彩。小美的炖煮功能是一个亮点,充分利用好这个亮点,可以让家人享受到很多美味!炖汤时如果觉得老母鸡不太肥,可...

时间:来源:美食猎人
菠菜松茸美味素馅饼

菠菜松茸美味素馅饼

继续松茸,松茸是真的鲜美,做陷也好美味。不需要鸡精蚝油这种提鲜调料,只需要盐,胡椒粉即可,保留食材最原本的鲜美。配菜最好选用味道不太重的,韭菜,韭黄,茴香这种会把松茸的鲜味遮盖不推荐。小白菜,菠菜,黄...

时间:来源:美食猎人
香酥松茸

香酥松茸

自创的,很松软,香酥,吃起来有鸡肉的味道用料 鸡蛋一个克松茸500克生粉3茶匙椒盐1勺盐1勺面包糠香酥松茸的做法 将松茸除去菌盖,留下菌柄,洗松茸比较麻烦,要用小刀一点一点去除赃物将菌柄切成条状,类似...

时间:来源:美食猎人
不管刺身松茸+黄油煎松茸还是炖汤都好吃

不管刺身松茸+黄油煎松茸还是炖汤都好吃

用料 松茸不管刺身松茸+黄油煎松茸还是炖汤都好吃的做法 清理方法只要不用水浸泡,多种方式根据喜好自行选择。黄油煎松茸,融合香型。刺身 独独的松茸香味...

时间:来源:美食猎人
酥油煎松茸

酥油煎松茸

用料 酥油10g松茸250g盐少许酥油煎松茸的做法 酥油化开,放鲜松茸片煎煎煎,水分逼出来后继续煎,耐心点撒少许盐,当当当当...

时间:来源:美食猎人
民间佛跳墙

民间佛跳墙

只要用心,一切都不是问题!用料 仔排250克鸡半只鲍鱼6只虾10只鹌鹑蛋少许黄酒1瓶鱼泡泡少许冬笋1个牛精100克松茸4个克黑木耳少许鸡爪少许只民间佛跳墙的做法 半只鸡鸡爪和肋排少许鹌鹑蛋少许鱼肚,菜...

时间:来源:美食猎人
松茸虫草花煲鸡汤

松茸虫草花煲鸡汤

没有松茸也可以一样适应此方法。用料 土鸡半只干松茸适量虫草花一小把红枣2颗香菇几朵金针菇小把儿姜三片油适量克盐适量克松茸虫草花煲鸡汤的做法 松茸干温水泡发,一两小时。肌鸡肉清水冲洗,然后沸水沸水两分钟...

时间:来源:美食猎人
大补-土鸡炖松茸山药豆腐

大补-土鸡炖松茸山药豆腐

用料 松茸2个土鸡1只枸杞10粒盐10克料酒1勺山药1根豆腐1块大枣3颗小葱2根大补-土鸡炖松茸山药豆腐的做法 土鸡一只洗净冷水入炖锅,大火烧沸转文火继续120分钟松茸山药豆腐备用其他食材入炖锅,再炖...

时间:来源:美食猎人