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一次发酵,松软拉丝的牛奶小餐包

一次发酵,松软拉丝的牛奶小餐包

很多集美们都很想做面包,但是又碍于发酵时间长没有时间做,今天跟大家分享一款一次发酵就可以成功的牛奶小餐包,做法简单又松软,口感也很不错哦~ 用料 高筋面粉 350克 牛奶 190克...

时间:来源:美食猎人
脆皮巧克力椰蓉豆沙小餐包

脆皮巧克力椰蓉豆沙小餐包

哥哥开学了,勤劳的我开始给娃准备营养早餐了,小餐包就是我的首选这不是我原创的方子,我也只是个搬运工,适当的做了些修改。用料 高筋面粉 300克 酵母 4克 鸡蛋液 50克...

时间:来源:美食猎人
芝士炒蛋小餐包

芝士炒蛋小餐包

黄天鹅 × 用料 高筋面粉 440克 鸡蛋 1个 干酵母 5克 细砂糖 75克 冰水 210克 盐 5克 黄油 60克 鸡蛋 2个(...

时间:来源:美食猎人
宝宝爱吃的超嫩小餐包

宝宝爱吃的超嫩小餐包

宝宝一岁啦 平时吃馒头已经不是很爱吃了 还超级喜欢吃大人的面包 于是我就做了这个少糖少盐的小餐包给她吃啦~ 用料 高筋面粉 220克 牛奶 100克 糖 15克 盐...

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无需揉出手套膜的奶酪小餐包

无需揉出手套膜的奶酪小餐包

做了一款超级松软拉丝的奶酪小餐包,口感特别棒!用料 高筋面粉 350克 奶油奶酪 100克 鸡蛋 2个 砂糖 80克 高活性酵母粉 4克 盐 2克...

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快手红豆小餐包

快手红豆小餐包

简单易上手的红豆小餐包来了来了~用料 牛奶100克高筋面粉500克黄油50克蛋液100克酵母5克盐5克奶粉15克鸡蛋液少量用于刷面芝麻少量冰水63-65克左右快手红豆小餐包的做法 1.除黄油其他所有的...

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椰蓉馅南瓜小餐包

椰蓉馅南瓜小餐包

2020年春季陪着孩子在家上课,捣鼓各种小吃,今天第一次做椰蓉馅小餐包,居然成功了,没有厨师机就是手揉面,借鉴下厨房里各位前辈的食谱,记录一下自己的劳动成果用料 椰蓉馅:白砂糖20克不喜欢太甜椰蓉10...

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奶黄小餐包(低卡简单好吃的奶黄馅)

奶黄小餐包(低卡简单好吃的奶黄馅)

经典不过时的奶黄馅,不管是包包子还是做面包都非常美味。奶黄馅有很多种配方和做法,这款面包用到的奶黄馅不加淡奶油和黄油,热量非常低,但奶香味依然非常浓郁,吃起来甜而不腻,做小餐包很是可口。注意:安安做的...

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巧克力夹心小餐包

巧克力夹心小餐包

这个菜谱是用来给自己收藏备用的,家里孩子喜欢吃,因为下厨房下木有,出处为不藏私面包匠人公众号,大家可以去翻阅。感谢不藏私面包匠人公众号全体工作人员的集体智慧和分享!配方可做12个小餐包,用12连模具做...

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法式小餐包——咸香脆、免揉简单

法式小餐包——咸香脆、免揉简单

一直在学习制作欧包,有一天我先生问,你会不会做那种小面包,就是北欧航空公司提供的小餐包,我们在飞机上吃过的,他一直对那个小面包念念不忘,说从中间切开,抹上Arla黄油,味道棒极了。我说,我尝试一下哈,...

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百变小餐包

百变小餐包

每天早起不知道吃什么做一些小餐包吧,DIY成你喜欢的小三明治用料 高筋面粉180克低筋面粉40克盐2克糖20克水90克黄油30克酵母3克鸡蛋1个百变小餐包的做法 把所有材料放在一起揉成面团,鸡蛋放进去...

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蜂蜜全麦小餐包

蜂蜜全麦小餐包

我的面包基本都是当早餐吃,所以比起大的欧包我更喜欢这种小个体的餐包。每次200克面粉就能出来六个小餐包,几天消灭掉,也不用欧包多了还要冷冻解冻那么麻烦。用料 面粉200克水120克蜂蜜2勺白砂糖20克...

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养生系红糖黑米小餐包(一发)

养生系红糖黑米小餐包(一发)

这款红糖黑米小餐包,营养价值挺高的,光看食材红糖+黑米粉就知道来头不小红糖的香甜带着天然的黑米香味,柔软可口,非常好吃本来是要做吐司的 结果大半夜的还得等3小时 于是揉面程序结束取出来,就着急做了1发...

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葡萄干酸奶小餐包

葡萄干酸奶小餐包

用料 葡萄干150鸡蛋2个高筋面粉500克,可以混全麦粉,总量这么多糖70克酸奶(或者水250g)250克耐高糖酵母5克盐2克黄油(选加)20克葡萄干酸奶小餐包的做法 酸奶,鸡蛋,酵母丢一起溶解,倒进...

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懒人土豆小餐包

懒人土豆小餐包

无限二刷《小森林》,顺手做餐包的时候翻出土豆来,那就假装小森林土豆面包叭方子特别常规,日常拿来做别的小餐包也很可以记录一下,以自用用料 面团:高筋面粉200克水145克糖20克盐3克酵母2.5克土豆泥...

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