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孜然牛肉(东北版)

孜然牛肉(东北版)

用料 主菜: 牛肉 400克 配菜: 洋葱 适量 香菜 适量 调料: 孜然 3~4勺 干辣椒 4~5个 料酒 2勺 酱油...

时间:来源:美食猎人
孜然土豆牛肉

孜然土豆牛肉

夏日烧烤味~ 用料 牛肉 400克 土豆 1个 孜然 适量 盐 2克 糖 1克 生抽 2勺 料酒 2勺 辣椒面 适量 生粉...

时间:来源:美食猎人
又嫩又香的孜然牛肉

又嫩又香的孜然牛肉

我是一个不吃羊肉不喜欢吃牛肉的人,然对于牙签牛肉还是蛮钟情的。想吃就自己造吧,没想到一试就再也不想买外面的牙签牛肉了,为什么?自己造的肉品新鲜优质量,炸的油也不会是重复多次的老油。喜欢牙签牛肉的小伙伴...

时间:来源:美食猎人
小炒麻辣孜然牛肉

小炒麻辣孜然牛肉

用料 牛肉200克料酒八角1个香叶1片蒜3瓣干辣椒花椒30粒盐生抽耗油十三香鸡精小炒麻辣孜然牛肉的做法 牛肉切片,冷水下锅,加料酒,焯水。焯水完成,放碗里备用。锅烧热,倒油,中火,下牛肉翻炒,时间看牛...

时间:来源:美食猎人
孜然牛肉+紫苏叶

孜然牛肉+紫苏叶

紫苏叶为发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂,有镇痛、镇静、解毒作用,治感冒,因鱼蟹中毒之腹痛呕吐者有卓效;梗有平气安胎之功;子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。叶又供食用,和肉类煮熟可增加后者的香味。用料...

时间:来源:美食猎人
蒜苔孜然牛肉

蒜苔孜然牛肉

用料 牛肉片200克蒜苔6根葱姜蒜适量小米椒适量料酒,生抽,老抽,孜然,嫩肉粉/生粉适量蒜苔孜然牛肉的做法 腌牛肉:加入2勺料酒,2勺生抽,3勺生粉,腌制15分钟。生姜少量、大蒜半只、小米椒根据口味适...

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孜然大葱炒牛肉

孜然大葱炒牛肉

平时下班比较晚,回家做饭就挑比较快的用料 牛肉350克大葱一小根孜然2勺油料酒1勺蚝油1勺盐孜然大葱炒牛肉的做法 牛肉片微波炉解冻,涮火锅的那用比较方便解冻的同时可以大葱洗一下,切段牛肉解冻完,加入一...

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暴躁牛肉丁(孜然牛肉)

暴躁牛肉丁(孜然牛肉)

用料 牛肉400克香菜5根大蒜较多干辣椒8个小青椒6个料酒2勺蚝油1勺生抽1勺食用盐少许食用油适量鸡精少许勺孜然粉1勺暴躁牛肉丁(孜然牛肉)的做法 准备400g牛肉,切丁,大小均匀。加1勺料酒、少许鸡...

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孜然牛肉串

孜然牛肉串

用料 牛上脑400克洋葱四分之一个料酒一勺盐3克生抽两勺糖一丢丢孜然粒一勺孜然粉两勺白芝麻适量油适量孜然牛肉串的做法 牛上脑切瘦长条,好往钳子上串加入油、料酒、盐、糖、生抽、孜然粉、孜然粒、洋葱,放冰...

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电饼铛烤肉太方便

电饼铛烤肉太方便

想吃啥就烤啥用料 五花肉牛肉鸡蛋洋葱土豆片青椒金针菇烧烤料孜然电饼铛烤肉太方便的做法 把想吃的东西放到电饼铛上烤熟,再撒些盐和孜然就可以啦美味又方便,再做些薄饼卷着吃,或者拿生菜包着吃那就更完美啦。...

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孜然葱爆牛肉洋葱豆芽

孜然葱爆牛肉洋葱豆芽

这个是我乱做的,想不好一个名字,所以就叫这个名字吧。哈哈!我喜欢孜然炒牛肉的味道,但总觉得缺少了点什么,只有牛肉太单调?所以我又加了自己喜欢的豆芽菜!这下好了,不光有肉还有菜了!用料 牛肉300克孜然...

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妈妈教的牛肉干

妈妈教的牛肉干

用料 牛肉1500克辣椒粉白芝麻孜然粉姜盐料酒葱妈妈教的牛肉干的做法 切前洗干净肉,把水甩干,切成指头粗细,不要泡水,不要煮。葱段四五节,姜片五六片,料酒两汤匙,根据肉的量放些盐,不要咸了就行,盖盖子...

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创意新菜孜然牛柳翠玉瓜(西葫芦),女儿夸好有才华

创意新菜孜然牛柳翠玉瓜(西葫芦),女儿夸好有才华

最近在家宅着,每天给小朋友换着样的做,今天去菜市场看到新鲜的翠玉瓜,想想怎么做才好吃呢...用料 牛扒三块孜然粉数勺蒜数瓣料酒1勺淀粉2勺糖克酱油1勺翠玉瓜(西葫芦)1条洋葱半只个创意新菜孜然牛柳翠玉...

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蜜汁牛肉烤串

蜜汁牛肉烤串

用料 牛肉克照烧酱汁孜然油生抽盐料酒蜜汁牛肉烤串的做法 牛肉穿成串,建议不要太小,烧烤时会变小一半。粘少许料酒后刷油后烤箱烤制10分钟左右190度。垫锡纸。拿出可能会出水,把出的水倒掉,双面刷酱汁。烤...

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追剧最佳零食——孜然牛肉干

追剧最佳零食——孜然牛肉干

用料 牛肉400克姜片4片料酒1勺盐适量酱油1勺十三香少许白糖少许胡椒粉少许花生油适量孜然粉1勺追剧最佳零食——孜然牛肉干的做法 牛肉切条,放四片姜、一勺料酒、适量盐、一勺酱油、少许十三香、少许白糖、...

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