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红火龙果冰淇淋

红火龙果冰淇淋

纯水果和奶油的甜品,零添加!用料 火龙果1个奶油100克冰糖(可免)20克红火龙果冰淇淋的做法 火龙果切块放入冰格,奶油也倒入冰格,冷冻成硬冰块。冰糖放入主锅10秒速10打磨,然后放入火龙果和奶油冰块...

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绝世双椒鱼

绝世双椒鱼

自己慢慢研究出来的,超级好吃,汤泡饭简直了。但是不能吃辣的宝宝们....一定要试试!用料 姜片盐克大蒜6瓣鸡精少许大葱1根中葱6根小葱8根泡野山椒1包泡椒9个酸萝卜1个鸡蛋1个生粉或者红薯粉2g辣椒酱...

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荷兰薯粿(干筒粿)

荷兰薯粿(干筒粿)

就喜欢母亲做的各种粿,外面吃不到的味道,那就是妈妈的味道!用料 土豆5斤鲜虾肉(可以虾米)150~200克去皮五花肉200克腊肠2条香菇(泡发过油加酱油炒过)若干个薯粉700克盐5+5克鱼露10+70...

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30分钟健康美味爆浆蓝莓香蕉玛芬蛋糕

30分钟健康美味爆浆蓝莓香蕉玛芬蛋糕

欧洲的甜食总让人甜到忧伤,所以总喜欢自己鼓捣烘培甜度合适且健康的甜点。这款玛芬材料简单,过程快速(10分钟准备,20分钟烘培),成品松软可口,非常值得一试!(以下食材可做6个玛芬)用料 蓝莓100克熟...

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快手板栗去壳

快手板栗去壳

用料 板栗随意数量电压力锅快手板栗去壳的做法 买来的是迁西生板栗(洗不洗都行,挺干净的),放在对折后的湿抹布上(防止剁的时候板栗在案板上打滑)。用菜刀靠近手柄的这一头朝板栗中间剁一下,另一只手不用按着...

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雪耳红枣枸杞桂圆羹

雪耳红枣枸杞桂圆羹

写在前面:1、我用的是电压力锅,所以菜谱是按电压力锅的操作写的。2、主料是雪耳,不是超市的干银耳,不清楚用干银耳泡发后是不是有同样口感。3、雪耳盒子是固定的规格,所以大家分半朵的话都是差不离的大小。4...

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其实很好吃的三文鱼炒牛油果

其实很好吃的三文鱼炒牛油果

最近最好不要吃生食,本来准备做生的三文鱼牛油果盖饭,突发奇想如果炒一下会怎么样,结果意外的好吃,大家感兴趣可以试试哟~还是比较推荐使用蒜盐,因为真的很香,淘宝上应该有得卖的~用料 牛油果2个三文鱼4块...

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超越十八汆的扁豆丝打卤面

超越十八汆的扁豆丝打卤面

“汆”是一种烹饪方法。先把原料切配好,在旺火上待水烧开,放入原料,水再开时加进调料即成。后来“汆”可能在北京话里演变为卤子的意思。十八汆是北京798附近去年新开的一个面馆,饭点总排长队到门外,味道不错...

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炸油角

炸油角

油角是很多地方的特产,但是有些油角做了太久,放久了就没那么好吃,口感没那么好,所以自己在家做是最好的选择,想吃时候就做一次,也不用做太多。用料 面粉(皮)250克水(皮)125克鸡蛋(皮)2个猪油(皮...

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简单易学的绿豆煎饼果子

简单易学的绿豆煎饼果子

我是CC妈咪,今天第一次做煎饼,一直喜欢绿豆口味,淡淡的绿豆清香,不腻歪,简单易学的绿豆煎饼,作为一个在北方待了17年的南方人来说,从17年前第一次来北京,第一次吃煎饼,觉得这外软内向,颜值耐看的煎饼...

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红枣核桃黑全麦吐司(自留版)

红枣核桃黑全麦吐司(自留版)

时间关系,自己记录自己看的.老手可以试试.新手勿喷.用料 高筋面粉150克黑全麦粉150克黄油50克炒熟去皮核桃一把剪碎红枣5颗盐3克水136克鸡蛋1个50g耐高糖酵母(切勿和盐接触)8克幼砂糖40克...

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一元吃海南鸡饭

一元吃海南鸡饭

厌倦了日复一日的白米饭?来做个一元海南鸡饭吧!其实这是一个灵机一动的菜谱。在超市看到这个太太乐的蒸鸡原料鲜鸡汁,就买回来了,回来之后突然就想到可以试试做海南鸡饭。用料 太太乐鲜鸡汁1盒米适量热水适量一...

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松下面包机奶香手撕土司

松下面包机奶香手撕土司

特别喜欢手撕面包,也按照曼小曼和美丽女神经的方子做过,效果非常好。尽管用厨师机出手套膜也就半个多小时的事情,但是加上整形和等待发酵和烘烤也要投入不少时间,所以一直想试试用面包机做手撕面包。经过几次试验...

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蚂蚁上树(一学就会)(づ●─●)づ

蚂蚁上树(一学就会)(づ●─●)づ

用料 豆瓣酱2勺料酒1勺老抽2勺生抽7勺花椒10粒白糖1勺鸡精1勺盐3勺粉条3把小米椒3个大蒜3瓣姜3片小葱1根香菜少许五花肉半块蚂蚁上树(一学就会) (づ ●─● )づ的做法 将粉条煮好,用凉水泡上...

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黄金盅(金玉满堂)

黄金盅(金玉满堂)

金玉满堂应该是最简单的过年必备菜了吧,寓意好——多福多财,并且十分营养健康。过年了,一盘金玉满堂,祝大家新的一年吉祥如意!用料 玉米半根胡萝卜半根黄瓜半根南瓜 1个豌豆若干颗盐适量生抽适量淀粉一小勺黄...

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